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Propolistinktur

29. Februar 2012

Propolistinktur ist in Alkohol gelöstes Propolis:

Zuerst werden pro Abfülleinheit 50 gr. Propolis-Pulver tiefgefroren, dann in einem Mörser oder Kaffeemühle zerkleinert und in einem Schraubdeckelglas mit 100 ml 85%igen (da Propolis auch wasserlösliche Bestandteile enthält nicht 95% verwenden) Weingeist übergossen.
Fest verschliessen und bei Zimmertemperatur zwei Wochen ziehen lassen, wobei immer wieder mal durchgeschüttelt wird.

Nun wird die Lösung durch einen Kaffeefilter ausgegossen (läuft sehr langsam durch) in eine Braunglasflasche gefüllt und verschlossen.

An einem kühlen Ort ist die Tinktur mindestens ein Jahr haltbar.

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